{ "title": "Yaban Mersini Faydaları", "image": "https://www.yabanmersini.gen.tr/images/yaban-mersini-faydalari.jpg", "date": "19.01.2024 00:55:16", "author": "Arkan", "article": [ { "article": "Yaban mersini faydaları bilimsel olarak da kanıtlanmış ve birçok hastalığa da iyi geldiği saptanmıştır. Yaban mersini taze olarak, yapraklarından, reçel ya da pekmezinden faydalanılan bir meyvedir. Özellikle Doğu Karadeniz tarımında önemli bir yere sahip olan yaban mersini kilosu 20-35 lira arasında satışa sunulmaktadır. Yaban mersini birçok kişi tarafından adı bile duyulmamış bir meyve türü olmasına rağmen, mide rahatsızlıklarından, şeker hastalığına, kalp rahatsızlıklarından kansere kadar birçok önemli rahatsızlığa faydası bulunmaktadır. Lif yönünden oldukça zengin olan yaban mersini, aynı zamanda protein, karbonhidrat ve C vitamini de içermektedir. Yaban mersini taze olarak yenilebilmesi ile şurubu ve marmelatı da yapılabilmektedir. Çeşitli pasta, bisküvi, gofret ve kremalı bisküvilerde de kullanılmaktadır. Yaban mersini şurupları meyveli yoğurt üretiminde oldukça kullanılmaktadır. Yoğurt ve sütün içerisine karıştırılarak da tüketilebilen bir meyvedir. Ayrıca en önemli içeriklerinden birisi de antioksidanlar içermesidir. Yaban mersinini meyve olarak büyük marketlerden satın alabileceğiniz gibi, kuru olarak da aktarlardan satın alabilirsiniz. Eczanelerde de tabletler şeklinde satılan bu ürünü marketlerden ve İnternet üzerinden de temin edebilirsiniz. Yaban mersini birçok hastalığa faydalı olan bir meyvedir ve bu yazımızda yaban mersini faydalarını sizlere anlatacağız.