{ "title": "Yaban Mersini Neye İyi Gelir", "image": "https://www.yabanmersini.gen.tr/images/yaban-mersini-kapsulu(1).jpg", "date": "19.01.2024 19:34:08", "author": "ismet karaevli", "article": [ { "article": "Yaban Mersini Neye İyi Gelir, Yaban mersini faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok olsa da diğer meyve ve sebzelerden ayıran en önemli özelliği \"antioksidan\" kapasitesi en yüksek olan besin olmasıdır. Bunun yanında yaban mersininin diğer faydalarını şöyle sıralayabiliriz;
Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici özellik taşımaktadır. Kansere karşı vücudu enzimleri aktif hale getirmektedir. İdrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etki göstermektedir. Bayanların regl dönemlerinde ağrıları azalttığı gözlemlenmiştir. Yüksek derecede besleyici olmasına rağmen kalori oranı çok düşüktür. Diyet listelerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Taze olarak tüketildiğinde kanın temizlenmesinde yardım eder. Kolesterolü düşürür. Damar sertliğini önler. Göz yorgunluğunu giderir, miyop ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını engeller, gece körlüğünü ortadan kaldırır. Ağız içi yaralarını iyileştirir. Mide kramplarını ve ülseri önler. Yaşlılık nedeni ile oluşan tahribatları azaltır. Pektin içeriği yüksektir. Damar yumuşaklığı ve gözlerin geçirgenliğini artırır. Varis ve basur rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. Yağ oranı yüksek olan bileşiklerin vücuttan atılmasını sağlar. Anti kanserojen ve antioksidan özelliğe sahiptir. Günde en az bir kâse yaban mersini yemek kalp rahatsızlıklarına karşı vücudu korur daha sağlıklı bir hayat yaşamamızda katkısı oldukça yüksektir.

Yaban mersininin kullanma tarihleri çok hızlı geçtiği için genellikle dondurulmuş yaban mersinleri tüketilmektedir. Dondurulmuş yaban mersini ile taze yaban mersininin aynı vitamin ve minerallere sahip ancak bu besinler dondurulduktan sonra besin değeri biraz daha düşmektedir. Yalnız taze yaban mersini bulamazsanız dondurulmuş olanları da alabilirsiniz. Sonuçta miktarları azalsa da dondurulmuş yaban mersininin besin değeri oldukça yüksektir.
" } ] }